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遇見徑山茶

徑山茶與山齊名,始栽于唐,盛于宋,元、明、清時的徑山茶仍享譽不衰,形成了源于自然、崇尚自然,講究真色、真香、真味的獨特品質(zhì)和風(fēng)味。據(jù)歷史記載,在距今一千二百六十多年的唐代,徑山便開始植栽茶樹、制作茶葉,可以說,徑山茶是浙江歷史最為悠久的茶之一。葉清臣、吳自牧、歐陽修、田汝成、谷應(yīng)泰等名人對徑山茶的獨特品質(zhì)都給予了很高的評價。詳細(xì)