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　　自古以來，茶是“絲綢之路”上從中國走向世界的主要產(chǎn)品之一，是中外文化交流的橋梁和紐帶。

　　近日，杭州市余杭區(qū)徑山茶宴作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”的重要組成部分，成功入選人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄。這片神奇的葉子再度飄香世界舞臺，讓世界看見徑山。

　　作為中國傳統(tǒng)待客之道和標志性文化符號，徑山茶宴折射出中國與世界的相處之道。以茶論道，以茶交友，徑山茶宴承載著“和”之道，傳達出“和而不同”的理念，促進人類各種文明之花競相綻放。

　　“徑山茶宴是獨特的以茶敬客的莊重傳統(tǒng)茶宴禮儀習俗，是中國傳統(tǒng)文化傳播和延續(xù)的一個重要載體。”留學日本多年，從事茶文化研究的浙江農(nóng)林大學教授關劍平評價道，傳播到日本以后，日本禪院按徑山茶宴模式全盤仿行，逐漸發(fā)展成為在世界范圍內(nèi)擁有巨大影響力和知名度的日本茶道，形成了以中、日、韓為主體的東方茶文化圈，堪稱是中外文化互鑒結出的碩果。

　　為了恢復徑山茶宴，還原宋代點茶的流程、恢復抹茶制作技藝、復原宋代茶宴禮儀。徑山茶炒制技藝非遺傳承人俞榮華籌辦民間版徑山茶宴：徑山茶湯會。自此，徑山茶文化習俗開始走入尋常百姓家。

　　如今，徑山村改良宋代點茶體驗項目，變講解演示的形式為“表演+體驗”。創(chuàng)新“徑山茶宴”游客版，在增強美感的同時，讓游客穿上宋服，在cosplay中沉浸式體驗非遺的魅力。同時，還推出全新“宋人四雅”表演，還原圍爐煮茶場景……

　　挖掘、創(chuàng)新、與時俱進，是徑山茶在創(chuàng)新發(fā)展的出路。徑山書院結合數(shù)字文旅，創(chuàng)作了徑山禪茶主題的劇本殺，通過游戲串聯(lián)起徑山鎮(zhèn)的旅游景點，玩家可以扮演茶圣陸羽后代等角色，通過茶葉、茶具、茶園等道具和場景中的線索，進行沉浸式的探索。

責任編輯：韓冰玉