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感受餐桌新風(fēng)向 2200多瓜菜新優(yōu)品種亮相浙江種博會
2022-05-19 09:51:29 來源: 浙江日報
圖集

  原標題:2200多個瓜菜新優(yōu)品種亮相2022浙江種博會——“瓜”來種業(yè)新風(fēng)

  田間地頭、消費者餐桌,產(chǎn)銷兩端都繞不開農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的根本:種子。5月18日,2022年浙江種業(yè)博覽會如期而至,設(shè)在浙江?。ㄊ捝剑┈F(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園內(nèi)的種博會地展中心1500余畝的基地展出了來自196家國內(nèi)外科研單位、種業(yè)企業(yè)選送的2200多個瓜菜新優(yōu)品種。

  這些參展的“當(dāng)家之寶”因何誕生,有何特點?基層農(nóng)業(yè)主體如何看種、選種、引種?怎樣才能讓良種更出良效?透過種博會這一平臺窗口,記者帶你領(lǐng)略瓜菜育種、消費新風(fēng)向。

  品質(zhì)育種,從市場走向田間

  種博會現(xiàn)場不光能看,更能品嘗。這不,浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司的“浙蜜8號”西瓜就成了試吃“香餑餑”。作為一款2020年登記的新品種,“浙蜜8號”頗受全國多地種植戶歡迎,種植面積已從去年的3000余畝擴至今年的近萬畝。

  “‘浙蜜8號’的最大特色是口感脆、口味好。它的中心糖度達到12到13,邊緣糖度也在10以上,大部分西瓜吃到邊緣處已經(jīng)沒那么甜了?!闭憬鹜r(nóng)種業(yè)股份有限公司瓜菜種業(yè)部總經(jīng)理沈立說,除了育種創(chuàng)新,這款產(chǎn)品還有一個特點:產(chǎn)品從上市起就對接社區(qū)團購渠道,希望以消費者口碑撬動新品種拓展到更大市場。

  記者了解到,本屆種博會的155個推介品種中,一半以上都屬于憑風(fēng)味取勝的“品質(zhì)型選手”。

  種子的選育方向,也是市場的風(fēng)向標。過去,種植主體們總是盯著“耐運輸”“畝產(chǎn)高”兩個指標選種,大多種植只適合炒菜的“硬果番茄”,而隨著冷鏈物流等基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善,酸甜味兒濃、汁水充足的番茄新品種正陸續(xù)“返場”。

  技術(shù)加持,良種更出良效

  如何借助新科技的力量提升種植效益,充分激發(fā)良種的品質(zhì)潛力,是本屆種博會的另一展示重點。

  “蔬菜產(chǎn)業(yè)是僅次于糧食產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)?!笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳蔬菜首席專家楊新琴表示,在浙江,蔬菜瓜果的產(chǎn)量、產(chǎn)值位居種植業(yè)首位。

  “綠色”,是浙江蔬菜生產(chǎn)領(lǐng)域示范推廣技術(shù)的特色。蜜蜂授粉、殺菌補光燈補光、全生物降解膜覆蓋……種博會現(xiàn)場,來自省農(nóng)科院、浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)等高??蒲袡C構(gòu)的農(nóng)技專家詳細講解了6項簡便實用的瓜菜綠色高質(zhì)高效技術(shù)。這些技術(shù),也被廣泛應(yīng)用在地展中心2200種展示品種的種植過程中。

  從兩年前進入中國市場以來,總部位于葡萄牙的Rovensa集團就在種博會地展基地開啟了田間“試煉”?!胺选ⅫS瓜、茄椒、甘藍,在杭州,我們已經(jīng)連續(xù)進行了6個季度的產(chǎn)品嘗試?!盧ovensa集團中國區(qū)總經(jīng)理陳建告訴記者,集團旗下4個公司重點關(guān)注生物營養(yǎng)、生物防治,擁有600多種關(guān)注作物生長全產(chǎn)業(yè)鏈的配方。

  今年,Rovensa集團就帶著自己的拳頭產(chǎn)品伏特森參與了種博會的直播?!斑@是用于種植早期的一款生物刺激劑,通過多元營養(yǎng)物質(zhì)和微生物來改變土壤環(huán)境,對一些需要連續(xù)種植的土地來說,可以很好地提升抗蟲、抗常見病害能力。”陳建說,不同的作物、氣候條件,也意味著所有配方都需要因地制宜進行微調(diào),企業(yè)也希望通過種博會平臺,與更多生產(chǎn)主體達成合作,提供更符合需求的技術(shù)服務(wù)。

  陽臺農(nóng)業(yè),家庭種植新趨勢

  受疫情影響,近段時間,“陽臺種菜”頗為熱門。相比養(yǎng)花,消費者們更傾向于在自家陽臺“開墾”一片既好看又能收獲的菜園。本屆種博會現(xiàn)場也有一個“陽臺農(nóng)藝”大棚,集中展出了包括辣椒、生菜、油麥菜、番茄、苤藍等在內(nèi)的陽臺農(nóng)業(yè)新品種。

  一個形似大型飯盒的花盆里,種著8捆生菜?!澳壳埃襁@樣的盆型生菜,非常受酒店的歡迎,接下來我們也打算設(shè)置線下售賣點?!闭憬。ㄊ捝剑┈F(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新園基地技術(shù)總監(jiān)王建科說,盆栽生菜都配好了花盆、土壤基質(zhì),適宜在家里種植,掰下周邊葉片、留芯還能產(chǎn)出第二批葉子。

  “品種之外,陽臺種植的設(shè)施設(shè)備也很重要?!焙贾莓嬚Z科技創(chuàng)始人呂一枝說,自己正帶領(lǐng)團隊展開探索,陸續(xù)集成、研發(fā)出像積木一樣可以層層疊加的“陽臺種植箱”,上面可種植番茄、黃瓜等攀爬作物,下面則可種植土豆、生姜等耐陰作物,大大提升空間利用率。

  推良種、學(xué)良法、嗅商機……本屆種博會以“地展+云展”的方式,讓到場的每位參會者“滿載而歸”,在各自領(lǐng)域為浙江農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興“添磚加瓦”。據(jù)統(tǒng)計,自2009年首屆以來,歷屆種博會已累計發(fā)布推介適應(yīng)我省推廣種植的新優(yōu)品種超1000個;目前浙江推廣種植的瓜菜新品種中,80%都引自種博會。(記者 來逸晨 祝梅 通訊員 裘云峰 沈偉軍)

責(zé)任編輯:張靈

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