新華社杭州5月15日電（記者黃筱、戴威）5月15日是我國(guó)第30個(gè)“防治碘缺乏病日”，今年的活動(dòng)主題是“科學(xué)補(bǔ)碘三十年，利國(guó)利民保健康”。碘缺乏病是由于外環(huán)境缺碘，造成人體碘攝入不足而發(fā)生的一系列疾病的總稱。記者走訪多地碘缺乏病防治一線看到，各地通過(guò)科普宣傳、專業(yè)培訓(xùn)、調(diào)查監(jiān)測(cè)、跟蹤隨訪等方式，讓科學(xué)補(bǔ)碘的重要性正深入人心。

　　“我炒菜有個(gè)訣竅，快出鍋的時(shí)候再放碘鹽，這樣能有效避免碘的流失。” 安徽省銅陵市銅官區(qū)幸福社區(qū)居民張路平說(shuō)，這個(gè)生活竅門還是街道工作人員告訴他的。

　　據(jù)了解，張路平所在的安徽省銅陵市是碘缺乏地區(qū)，也曾出現(xiàn)過(guò)因?yàn)槿钡鈱?dǎo)致甲狀腺腫大的病人。近年來(lái)，當(dāng)?shù)匦l(wèi)健、疾控部門聯(lián)合銅陵市鹽業(yè)有限公司，定期走進(jìn)校園、社區(qū)，開(kāi)展碘缺乏病健康教育。此外，相關(guān)部門還積極利用微信、微博等社交媒體平臺(tái)，推送碘缺乏病科普知識(shí)，拓寬了群眾獲取碘缺乏病防治知識(shí)的渠道。

　　“每年都有人到社區(qū)廣場(chǎng)，開(kāi)展宣傳活動(dòng)，告訴大伙兒如果缺碘，就會(huì)導(dǎo)致克汀病、‘大脖子病’等疾病。”張路平說(shuō)，正是通過(guò)這些走進(jìn)百姓身邊、為公眾答疑解惑的活動(dòng)，讓老百姓對(duì)科學(xué)補(bǔ)碘的重要性認(rèn)識(shí)不斷提高。

　　湖州市吳興區(qū)疾控中心工作人員為小學(xué)生上了一堂碘缺乏病防治課。（受訪者供圖）

　　“醫(yī)生，我們浙江屬于沿海地區(qū)，應(yīng)該是土壤、水質(zhì)里都含有碘吧？不用額外再吃碘鹽了吧？”“碘缺乏的話對(duì)肚子的寶寶會(huì)有影響嗎？”

　　“防治碘缺乏病日”前夕，湖州市吳興區(qū)東林鎮(zhèn)衛(wèi)生院的一場(chǎng)碘缺乏病防治知識(shí)講座上，十多位孕媽媽聽(tīng)完課后，繼續(xù)向授課人湖州市疾控中心環(huán)境與職業(yè)衛(wèi)生科工作人員夏弟明提問(wèn)。

　　浙江省的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，該省屬于碘缺乏地區(qū)，因自然環(huán)境缺碘無(wú)法改變，碘缺乏風(fēng)險(xiǎn)將持續(xù)存在，但同時(shí)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，浙江省30%的孕婦對(duì)孕期補(bǔ)碘的健康知識(shí)缺乏了解，僅有16.4%的孕婦認(rèn)為自己需要食用碘鹽，22.5%的孕婦認(rèn)為食用海鮮即可獲得足夠的碘。

　　“因此對(duì)妊娠期婦女做碘缺乏病防治的講座必要性尤為重要。”夏弟明說(shuō)，妊娠期婦女的需碘量高于正常成人，推薦孕婦選用孕婦專用碘鹽（碘含量為30毫克每千克），在堅(jiān)持食用孕婦專用碘鹽的基礎(chǔ)上，同時(shí)食用富碘食物輔助補(bǔ)碘，并適當(dāng)增加動(dòng)物類蛋白質(zhì)的攝入，如此才能避免缺碘導(dǎo)致的胎兒腦發(fā)育障礙。

　　銅陵市疾控中心對(duì)縣區(qū)碘缺乏病監(jiān)測(cè)人員開(kāi)展甲狀腺B超檢測(cè)培訓(xùn)。（受訪者供圖）

　　與此同時(shí)，提高碘缺乏病防治人員的專業(yè)水平，也是防治工作的重中之重。銅陵市疾控中心消殺科科長(zhǎng)趙麗仙介紹，每年都會(huì)舉辦碘缺乏病防治項(xiàng)目培訓(xùn)班，通過(guò)理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)相結(jié)合，幫助防治人員提高專業(yè)思維，增強(qiáng)監(jiān)測(cè)樣本的采集能力等專業(yè)技能。

　　隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，城鄉(xiāng)居民的食物消費(fèi)情況和膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大的變化，人們對(duì)健康越來(lái)越重視，社會(huì)上也時(shí)有對(duì)碘攝入是否過(guò)量、是否與甲狀腺疾病高發(fā)有關(guān)、是否需要繼續(xù)補(bǔ)碘的疑問(wèn)。

　　針對(duì)此類熱點(diǎn)關(guān)注問(wèn)題，浙江在常規(guī)監(jiān)測(cè)的基礎(chǔ)上，確定22個(gè)縣（市、區(qū)）開(kāi)展了2萬(wàn)余人的人群碘營(yíng)養(yǎng)水平與甲狀腺相關(guān)疾病關(guān)系的專題研究，及時(shí)發(fā)布研究成果，消除社會(huì)對(duì)碘攝入過(guò)多的疑慮，為正確、有效地引導(dǎo)居民進(jìn)行科學(xué)補(bǔ)碘，規(guī)范開(kāi)展碘缺乏病防治工作提供了科學(xué)依據(jù)。

　　浙江省疾控中心環(huán)境與健康所所長(zhǎng)王曉峰表示，全省居民膳食碘攝入量調(diào)查顯示，居民碘攝入70%以上來(lái)源于碘鹽，僅不足20%來(lái)源于海產(chǎn)品。碘鹽是膳食碘的最主要來(lái)源，在目前的傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)中，浙江省居民仍然需要通過(guò)食用碘鹽為主來(lái)防治碘缺乏病。

　　金寨縣地處安徽省西部，深居大別山腹地，是著名的革命老區(qū)。由于自然環(huán)境原因，一度碘缺乏病發(fā)病率高，給當(dāng)?shù)厝罕妿?lái)困擾。“過(guò)去，我們縣飽受克汀病的影響，根據(jù)以往病情資料統(tǒng)計(jì)，最嚴(yán)重時(shí)每年1%至5%出生人口患有這種疾病，嚴(yán)重影響出生人口質(zhì)量。”金寨縣疾控中心醫(yī)生張禮兵說(shuō)。

　　據(jù)張禮兵介紹，目前全縣共有60多位此前患上碘缺乏病的群眾，他和同事定期隨訪患者，及時(shí)為他們送上醫(yī)療服務(wù)，“每年為他們做一次全面體檢，包括甲狀腺B超、抽血化驗(yàn)促甲狀腺激素指標(biāo)等項(xiàng)目。”

　　據(jù)了解，近年來(lái)當(dāng)?shù)芈鋵?shí)以食鹽加碘為主的綜合防治措施，對(duì)碘缺乏病患者建檔、隨訪，同時(shí)建立和完善防治碘缺乏病監(jiān)測(cè)體系，及時(shí)掌握全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)碘缺乏病病情及碘鹽措施落實(shí)情況。

　　受訪專家表示，盡管目前國(guó)內(nèi)多地已達(dá)到碘缺乏病消除狀態(tài)，但外環(huán)境缺碘狀況持續(xù)存在，如果停止補(bǔ)碘，極易導(dǎo)致碘缺乏，因此要堅(jiān)持以食鹽加碘為主的綜合防控措施。（完）