早晨七點(diǎn)不到,胡偉平就已經(jīng)出現(xiàn)在單位了,他穿著妥帖的白襯衫,臉上掛著平易近人的笑容,穿梭在食堂間,精神抖擻地布置、聯(lián)絡(luò)工作……這樣的畫面,十幾年如一日。
胡偉平是浙江省機(jī)關(guān)餐務(wù)管理中心主任,2007年從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)到省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局工作,從此扎根于機(jī)關(guān)后勤保障一線,榮獲浙江省直機(jī)關(guān)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員等多項(xiàng)榮譽(yù)。今年,他榮獲全國“五一”勞動獎?wù)隆_@份沉甸甸的榮譽(yù)背后,是他十多年來,無數(shù)平凡而又閃光的“瞬間”。
認(rèn)識胡偉平的人,對他的評價都是:“他啊,老黃牛,踏實(shí)肯干,一心撲在工作上?!庇诓凸苤行膯T工而言,胡偉平三個字意味著踏實(shí)感,而這份踏實(shí)感則來源于日常的點(diǎn)滴——
“這么多年,他每天都是七點(diǎn)左右就來上班,雷打不動,比普通員工都早?!?/p>
“他節(jié)假日從來沒有休息過,每次輪休的時候,他都把休息機(jī)會讓給別人?!?/p>
“餐管中心的任何事,他都會親自跟、親自做?!?/p>
……
他是能擔(dān)當(dāng)?shù)摹按蠹议L”
“我把中心當(dāng)成一個大家,把員工當(dāng)成家人,把來吃飯的人當(dāng)成客人,而我,是家里的‘大家長’?!绷攘葦?shù)語,道出了胡偉平的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任心。
三年來,他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)堅(jiān)決落實(shí)省委、省政府關(guān)于疫情防控的各項(xiàng)決策部署,從最初的“統(tǒng)一訂餐、錯峰取餐、外帶分散就餐”機(jī)制到餐桌設(shè)置擋板、對角就坐,他出思路、想辦法、快行動,為給干部職工筑起溫暖的“補(bǔ)給線”。
無論是“進(jìn)入餐廳佩戴口罩”到“排隊(duì)保持安全距離”的溫馨提醒,還是人員每天上崗前“雙檢”到每餐后的環(huán)境消殺,他總是事無巨細(xì)、溫暖擔(dān)當(dāng),用最有力的措施為干部職工落實(shí)好吃飯這一“關(guān)鍵小事”。
“最艱難的時候,食堂工作人員嚴(yán)重不足,大家每天工作十四個小時以上,晚上地鋪一打,就睡在餐廳里了,胡主任也跟我們一起,干在食堂、吃在食堂?!辈凸苤行墓ぷ魅藛T提起那段經(jīng)歷,依舊印象深刻,他說,正是胡主任帶頭沖鋒,大家才能眾志成城渡過那段時光。
他是敢創(chuàng)新的“領(lǐng)頭羊”
當(dāng)然,胡偉平可不止是踏實(shí)肯干,他還是一個創(chuàng)新者,在他看來,餐務(wù)管理工作可不止做飯這么簡單,這是一門“學(xué)問”,必須要不斷創(chuàng)新突破、不安于現(xiàn)狀。
為此,他總是在“思考”。
為深入貫徹落實(shí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神,他和中心工作人員認(rèn)真研究實(shí)踐,創(chuàng)新推出小份菜、食材邊角料加工等措施,并向全省機(jī)關(guān)食堂發(fā)出帶頭制止餐飲浪費(fèi)的倡議,不僅省行政中心機(jī)關(guān)食堂泔水量下降了三分之二,勤儉節(jié)約在全省機(jī)關(guān)食堂也蔚然成風(fēng)。
為落實(shí)好數(shù)字化改革的總體部署,他堅(jiān)持帶頭鉆研、主動探索,緊緊圍繞“浙里好管家”餐務(wù)服務(wù)一件事,推動完成了一卡通用、訂餐服務(wù)、公務(wù)接待、投訴建議、陽光廚房五個子場景建設(shè)。通過數(shù)改,大家就餐時間更靈活了,餐品選擇更多了,支付方式也更便捷了……干部職工對省行政中心食堂的滿意率達(dá)到96%以上。
根據(jù)浙江省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局黨組決策部署,他圍繞干部職工對美好生活的新期待,改變幾十年來的傳統(tǒng)供餐模式,全面推行自選就餐,新增夜宵預(yù)定、誤時訂餐、少鹽少油菜品等服務(wù);帶頭推動“詩畫浙江?百縣千碗”進(jìn)食堂、浙江省對口援建地區(qū)和山區(qū)26縣農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)食堂,不斷提高服務(wù)質(zhì)量、升級服務(wù)品質(zhì),贏得廣泛點(diǎn)贊。
“我總是在想,我還能為就餐者提供什么服務(wù),為員工做什么事情,我做什么事情,能讓大家感到更方便、更快樂,這讓我覺得很有意義?!彼f。