圖集
又是一年筍飄香。進入制作勒筍的好時節(jié)，浙江省杭州市蕭山區(qū)義橋鎮(zhèn)南塢山區(qū)，家家戶戶忙著晾曬勒筍。經(jīng)過煮、通、攤、壓、曬等流程，大量筍被制作成勒筍，農(nóng)戶們用這種方式保留春天的鮮味——該手藝傳承了600多年。
制作：汪菁璐?徐寒
鳴謝：杭州市蕭山區(qū)融媒體中心
出品：新華網(wǎng)浙江頻道
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責任編輯：韓冰玉
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