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嘗一口春天的味道!西湖龍井茶采摘、防疫兩不誤
2022-03-20 10:50:38 來源: 新華網(wǎng)
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  新華社杭州3月19日電(記者許舜達(dá)、段菁菁)隨著春天的腳步邁近,杭州西湖龍井茶園的春茶已紛紛冒芽。為了開春最讓人期待的這一口鮮,這幾天杭州市西湖景區(qū)各茶村紛紛忙碌著,為春茶的采摘工作做準(zhǔn)備。

  18日,西湖龍井茶正式開采。記者在杭州市西湖街道翁家山村看到,茶農(nóng)們已經(jīng)開始采摘西湖龍井明前茶——龍井43品種。西湖龍井一級產(chǎn)區(qū)翁家山,是西湖龍井茶海拔最高的產(chǎn)區(qū)。每年,翁家山茶工總需求量都在1400人左右。明前春茶稀缺珍貴,前幾天連日高溫,茶葉生長速度加快,再加上疫情影響,各個茶村都出現(xiàn)了采茶工短缺的情況。

  翁家山村黨總支書記孫斌說:“除了安徽、湖南、江西等地包車來杭的外來采茶工陸續(xù)趕到,我們還通過鄰村相互協(xié)調(diào)、村民互助來解決用工短缺的問題?!?/p>

  鑒于目前杭州疫情防控形勢,安全健康必須放在首位。3月16日,杭州市西湖區(qū)西湖街道梅家塢村為采茶工增設(shè)了核酸檢測點(diǎn),西湖街道衛(wèi)生服務(wù)中心臨時加派人手和檢測器械,景區(qū)公安、西湖街道、梅家塢村委等安排值守力量保障檢測現(xiàn)場有序。截至3月16日22點(diǎn)整,西湖街道累計完成采茶工核酸檢測4828人次。

  今年西湖龍井茶總體品質(zhì)怎么樣?杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師邵京華介紹,今年1月至2月雨雪較多,一定程度上滋潤了茶樹越冬、推遲了茶芽萌發(fā);3月以來天氣晴好,氣溫上升快,光照充足,有利于茶樹萌發(fā)生長。近年來,杭州針對西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)采取統(tǒng)防統(tǒng)治,減少了農(nóng)藥使用量,引導(dǎo)茶農(nóng)以菜籽餅有機(jī)肥替代化肥,茶葉內(nèi)在品質(zhì)隨之提升。

  今年與西湖龍井茶一起“出場”的,還有《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理條例》。條例首次明確提出對西湖龍井茶防偽溯源專用標(biāo)識的管理。專用標(biāo)識相當(dāng)于西湖龍井茶的“身份證”,通過這一標(biāo)識,可實(shí)現(xiàn)西湖龍井茶鮮葉來源地、茶樹品種和鮮葉采摘、加工等過程的追溯管理。

  記者了解到,截至3月17日,西湖龍井茶各產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)都已領(lǐng)到2022年首批專用標(biāo)識。后續(xù)還將根據(jù)核定的茶產(chǎn)區(qū)面積、產(chǎn)量、茶農(nóng)茶企的申請情況等,進(jìn)行統(tǒng)一定量、分批次的發(fā)標(biāo)。(完)

責(zé)任編輯:宋越

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