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　　冬日暖陽里，端一杯咖啡，細細翻看愛看的書籍或盡情地發(fā)呆，別有一番情趣。

　　在云和縣赤石鄉(xiāng)赤石村，就有這么一家鄉(xiāng)村咖啡館。青石板的庭院，質樸的木質裝修，遠離城市的喧囂，不僅讓農村人喝上了時下流行的咖啡，也為共同富裕增添了一抹活力。

　　“吹著山風，聞著花香，眼前的這杯咖啡，和城市里的沒有什么不同，但喝起來的味道卻真的有些不一樣了?！庇慰蛣⒀嘁堰B續(xù)幾個周末過來打卡，不僅因為咖啡的味道好，這里的環(huán)境更讓她流連忘返。

　　龔梅娟是這家咖啡館的老板。2020年，龔梅娟與好友來到赤石游玩，被這個宛若玫瑰莊園的小村子所吸引。

　　“我們在這里開一家咖啡館吧！”在朋友的支持下，龔美娟說干就干，以每年2萬元的租金租下了赤石村集體所屬游客接待中心的一間房子。經過簡單改造，于當年十月一日營業(yè)，正式開啟了她的鄉(xiāng)村咖啡夢。

　　隨著鄉(xiāng)村旅游的悄然興起，越來越多的人返鄉(xiāng)或是來到農村，在綠水青山間創(chuàng)業(yè)?？Х?，成了云和鄉(xiāng)村振興路上的一股特殊力量。

　　崇頭鎮(zhèn)梅竹村、崇頭村、下垟村，安溪畬族鄉(xiāng)黃處村，緊水灘鎮(zhèn)石浦村、赤石鄉(xiāng)赤石村……越來越多的云和農村飄起了咖啡香。僅崇頭鎮(zhèn)，便有10余家民宿或咖啡館能夠品嘗現磨咖啡。

　　“意外咖啡館”位于崇頭鎮(zhèn)坑根村。復古美式鄉(xiāng)村風格的裝修加上輕盈的音樂，讓人仿佛置身世外桃源。但讓人不曾想到的是，這間獨有韻味的咖啡館竟是用牛欄改成的。

　　2017年，在云南開民宿的谷小杭來云和梯田游玩，被坑根村原始的村貌所吸引，她不僅留下來創(chuàng)辦了民宿，還從村民們手中租下了20間牛欄、灰寮進行改造。

　　“我們家有5間牛欄都租出去了，現在變成了咖啡館、酒吧，真的太不可思議了?！笨痈?0歲的村民商柳岳，從未想到自家閑置的又臟又破的牛欄竟可以搖身一變，成為城里人的網紅打卡點。

　　坐擁千畝梯田，看云卷云舒，感受四季輪回……“稻生—咖啡吧”位于云和梯田景區(qū)內，自開業(yè)以來，幾乎每天都有游客前來打卡游玩。一個國慶假期，“稻生—咖啡吧”就實現營業(yè)額20余萬元。

　　“青磚黛瓦與氤氳的咖啡有著‘先天緣分’。”云和縣文廣旅體局相關負責人說，鄉(xiāng)村咖啡不僅讓來這里的游客體會到了悠閑輕松的鄉(xiāng)村慢生活，同時還讓村民們感受到了鄉(xiāng)村也可以洋氣到讓城里人羨慕。下一步，他們將加強引導，吸引更多游客體驗打卡，為鄉(xiāng)村共同富裕增添更多“咖啡活力”。（記者 鐘根清 陳雅雯 通訊員 柯珂)

責任編輯：韓冰玉