5月20日是第五屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“茶博會(huì)”)舉辦的第一天,杭州國(guó)際博覽中心迎來(lái)了滿滿的人氣。全國(guó)各地的愛(ài)茶人士紛紛匯集到此,以茶會(huì)友、逛展品茗。
本屆茶博會(huì)展區(qū)面積達(dá)5萬(wàn)平方米,設(shè)有中心展區(qū)、品牌展區(qū)、推介活動(dòng)區(qū)、特色活動(dòng)區(qū)等,共2003個(gè)展位,有來(lái)自10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的800余家知名茶企參展。
在杭州館,由余杭區(qū)黃湖鎮(zhèn)云頂農(nóng)莊帶來(lái)的一棵老茶樹(shù)吸引了很多觀眾的駐足。農(nóng)莊負(fù)責(zé)人、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師陳紅炳告訴記者,這棵茶樹(shù)的年齡比他還大,已經(jīng)有100多年的歷史。而類似年齡的茶樹(shù),在他的茶園里還有600多盆。
家中世代種茶的陳紅炳對(duì)徑山茶“情有獨(dú)鐘”。早在十年前,他便開(kāi)始做徑山茶種質(zhì)資源保護(hù)工作,先后移植上百株老茶樹(shù)到園區(qū)內(nèi)栽培,并在老茶樹(shù)中選育優(yōu)良品種進(jìn)行擴(kuò)繁。如今,其茶園已成為集科技研發(fā)、創(chuàng)意文化、研學(xué)旅游等服務(wù)于一體的農(nóng)業(yè)園區(qū)。
“把古茶樹(shù)做成‘盆景’,以藝術(shù)化的手段向大家展示,可以有效推動(dòng)徑山茶文化的傳播與保護(hù),讓老茶展新枝。”陳紅炳說(shuō)。
茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技,做好“三茶”統(tǒng)籌,是新時(shí)代我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要課題。除產(chǎn)品展銷外,本屆茶博會(huì)還推出了一系列論壇活動(dòng),邀請(qǐng)專家共謀茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展新篇章。其中最先開(kāi)場(chǎng)的,就是當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇。
論壇上,與會(huì)嘉賓圍繞申遺成功的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”如何進(jìn)一步傳承創(chuàng)新、中國(guó)茶和中華茶文化如何更好走向世界等話題紛紛建言獻(xiàn)策。
“中國(guó)是茶葉大國(guó),中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)也迎來(lái)了發(fā)展的大時(shí)代。這個(gè)時(shí)候我們更要抓好人才培養(yǎng),為茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)大支撐。”人類非遺茶項(xiàng)目“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及相關(guān)習(xí)俗”申報(bào)組專家、浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)王岳飛說(shuō)。
“科技是‘三茶統(tǒng)籌’的助推器和新引擎。我們將大力推進(jìn)數(shù)字鄉(xiāng)村引領(lǐng)區(qū)、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新高地、丘陵山區(qū)小型農(nóng)機(jī)推廣應(yīng)用先導(dǎo)區(qū)建設(shè),以農(nóng)業(yè)‘雙強(qiáng)’推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)和茶經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展。”浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
另外,本次論壇還發(fā)起了《杭州倡議》,倡導(dǎo)“茶為國(guó)飲”,提出堅(jiān)持文化自信、提升傳承活力、促進(jìn)轉(zhuǎn)化發(fā)展,加強(qiáng)協(xié)作共贏、擴(kuò)大國(guó)際交流,不斷激發(fā)中國(guó)茶的生命力和創(chuàng)造力,以茶興業(yè)、以茶富民。(葛玲燕)